; “陈总，我们也该出省去找货源了吧？”

    “嗯，公司也招了两个采购了，后续可以把人外派出去，去产区组织货源。”

    陈家志也注意到批发市场的货源五花八门，除了西北菜较少外，其余各个地方都有。

    他还注意到了好几辆从云南过来的货车，车上拉着白菜、花菜、土豆等各种蔬菜。

    叶菜类倒是很少。

    但陈家志也把在云南投资菜场纳入了备选，至少得把其纳入货源地。

    …

    天亮后，江南市场的交易热度不减。

    陈家志走在市场里，突发奇想，“如果我们只白天做生意怎么样？”

    薛军迟疑道：“蔬菜批发一般都是凌晨吧，白天毕竟还是少数。”

    陈家志沉吟道：“那可能是因为保鲜措施不完善，算了，暂时还是主打晚上吧。”

    除了冷藏保鲜，他还想到了客户群体的买菜习惯。

    目前63号档大概有两三百个客户，除了少部分酒楼酒店采购，大部分还是二级批发商。

    因为冷藏保鲜原因，二级批发商习惯晚上12点前进货，采购则喜欢后半夜买货。

    63号档白天卖菜也行，但违背了大多数人的习惯。

    旺市时还行，烂市时就是头铁了。

    摸了下市场情况后，陈家志回了办公室，查看起了档口的客户群。

    每天档口都会手写单据，然后办公室在电脑上整理打印成册。

    累计有297人在63号档买过菜，但大部分一个月也只买过一两次，可以忽略不计。

    还有部分是月末新来的，这部分比例也不小。

    真正长期客户在100个以内，平均日采购量大约500~600斤。

    也就是说排除上月末行情大涨因素，63号档的正常日销量在25~30吨。

    还算可以。

    不过陈家志看着客户栏后面的备注，总感觉忽略了什么。

    工厂和单位食堂、酒楼酒店、二批……

    对了，超市！

    陈家志猛然想起超市也是未来的一大客户群体，但目前卖生鲜的超市还很少。

    永辉是哪一年成立的？

    沃尔玛、家乐福等等都是外资的，在国内开店没有？

    陈家志迫切想查询这些信息，在电脑上捣鼓了一阵，好