捕捞开始了!
一张张网不断抛下,大量的鲅鱼被拖了上来,可惜他们的船太少了,大部分人只能够在几艘大船上看,或者是上下帮忙搬运。
“我们的船确实是要多弄一些了。”船太少了,如果能有个三四十艘,就是一个完整的船队了,现在靠这十来艘的渔船,根本无法做到大范围的捕捞。
即使如此,也是收获惊人。
“这大海的物资真丰盛啊!”
李飞龙感叹。
现在丰盛,等过了几十年,近海可就没有这些东西了,到时候稀稀疏疏的,毕竟以后的......
海风凛冽,吹得人脸颊生疼,但没人退缩。张花城站在船头,望着眼前翻涌的海水,那一团团黑影在水下穿梭不息,仿佛整片海域都在流动。鲅鱼群密集得几乎遮住了阳光,透过清澈的表层海水,能看到银光闪闪的鱼背此起彼伏,像是一块巨大的活布在海中铺展。
“撒网!”
张花城一声令下,几十张大网同时从不同方向抛出,如同巨兽张开的口,向鱼群兜去。
韩飞带着一队年轻人负责操控主网,他们动作熟练,配合默契。渔网入水后迅速下沉,随即被水流带动着向鱼群中心合围。鲅鱼受惊,开始疯狂逃窜,可数量太多,彼此碰撞挤压,反倒乱了阵脚。没过多久,第一网便收了上来??哗啦一声,成千上万条鲅鱼在网中跳跃挣扎,银鳞在阳光下刺眼夺目,空气中顿时弥漫起浓烈的海腥味。
“我的天!这得有几千斤!”李飞龙蹲在船边,伸手抓起一条足有半米长的鲅鱼,掂了掂分量,满脸震撼。
“不止。”张花城咧嘴一笑,“这才第一网,后面还有十几拨呢。”
渔船来回穿梭,不断撒网、收网,场面热火朝天。朝鲜汉子们赤着膀子,喊着号子,将一筐筐鲜鱼倒入船舱。鄂伦春族的猎人们虽不擅水战,但也被安排在甲板上帮忙分拣、装箱。五叔公坐在船尾的小凳上,手里拄着拐杖,眯着眼看热闹,嘴里还念叨:“当年打鬼子也没这么痛快过!这才是真刀真枪的丰收啊!”
三爷爷在一旁冷笑:“你懂个屁,这是靠天吃饭,不是靠命拼。”
两人又吵了起来,但谁都没真动怒,反倒透着股说不出的欢喜劲儿。
雪姨和几个姨姨站在大船的高处,裹着厚棉袄,一边嗑瓜子一边指指点点。“哎哟,那条鱼比我家锅还大!”“你看老李那胳膊,都快抬不起来了!”她们笑得前仰后合,平日里的愁苦烟消云散。
捕捞持续了一整天,直到夜幕降临,海面才渐渐恢复平静。三艘大船和十艘小渔船满载而归,每艘船上都堆满了冰鲜的鲅鱼,总重量保守估计超过十万斤。张花城下令立即返航,连夜组织村民搬运入库。
桃源村灯火通明,地窖早已腾空,准备迎接这批“海货”。村民们自发组织起来,挑灯夜战,将一条条鲅鱼分类处理:大的切段冷冻,小的腌制成咸鱼干,一部分则留作制作鱼丸、鱼饺的原料。厨房里灶火不熄,十几个大锅同时熬煮鱼汤,香气飘出数里远。
“明天全村吃鲅鱼水饺!”张花城宣布。
人群爆发出欢呼声。
与此同时,秦晓东匆匆赶来,脸上带着难以掩饰的兴奋:“大哥,泡菜试验成功了!那两坛你选中的,发酵出来的味道简直绝了!酸辣适中,脆而不烂,连我这个不爱吃腌菜的人都一口气吃了三碗饭!”
“我就知道。”张花城笑着点头,“把配方定下来,明天就开始大规模制作。白菜萝卜这么多,正好消耗一批。”
“我已经让妇女组准备了,朝鲜姑娘们都会做这个,手艺比我强多了。还有盐、辣椒、蒜、姜,全都备齐了。只要你说开工,三天内就能出第一批成品。”
“好。”张花城目光深远,“等这批泡菜做好,我们就试水第一次海外运输。目标??小石岛。”
小石岛是渤海深处一座无人岛,距离桃源村约六十海里,位置偏僻,常年无巡查船只,是个天然的中转站。张花城早就在岛上建了个简易码头和临时仓库,专门用于囤积货物、接应走私船。
“另外……”秦晓东压低声音,“我联系上了一个人,是日本籍的华裔商人,姓陈,在釜山有个贸易行,专做中日韩之间的灰色生意。他说如果我们的泡菜品质过硬,他愿意代销,价格可以按市价七成结算,现金交易。