工资4200，说好的。”

    “什么试用期？”

    王强一把扯下沾满油渍的围裙摔在案板上。

    “我来的时候您可没说有试用期！说好4500包吃住！”

    李德福这才抬起头，眯缝眼里闪着精明的光。

    “小王啊，这行规矩都这样。你一个墩子，切菜配菜都还生疏，没让你赔调料钱就不错了。”

    “我每天干十二个小时！”

    王强声音拔高了八度，后厨两个帮工探头张望。

    “切土豆丝都切出腱鞘炎了，您就这样对员工？”

    李德福嗤笑一声，从柜台下摸出份合同拍在桌上。

    “白纸黑字写着呢，自己看。不服气？”

    他朝马路对面努努嘴。

    “警察局就在那儿，你去告啊？”

    王强抓起合同，手指发抖。

    密密麻麻的条款里果然藏着“试用期”三个小字。

    他胸口发闷.一个月前刚到蜀都，被车站中介忽悠来这家店，连合同都没细看就按了手印。

    “三百块钱.”

    李德福慢悠悠点起烟。

    “够买条好烟了。要干就继续干，不干滚蛋。”

    围裙被王强攥得咯吱响。

    他想起老家卧病的母亲，想起出租屋里等着交的房租。

    最后把围裙往油锅里一扔，溅起的滚油吓得李德福往后蹦。

    “你疯啦？”

    “三百块，当喂狗了。”

    王强转身时撞翻调料架，花椒八角撒了一地。

    身后传来李德福的咒骂和帮工的惊呼，他头也不回冲进七月毒辣的日头里。

    人行道烫得能煎蛋。

    王强漫无目的地走着，T恤后背很快被汗浸透。

    手机震动，是房东催租的短信。

    他狠狠按下关机键，三百块像根鱼刺卡在喉咙去劳动局？听说要排队几个月；找律师？咨询费都不止三百。

    “快看那边！”

    路边卖冰粉的大婶突然嚷嚷。

    王强抬头，只见前方十字路口乌泱泱涌出一支队伍，清一色白衬衫黑西裤，像条巨蟒横穿马路。

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