到了试营业这一天后,光是问询赶来的客人,就已经是将整个超市给围城了一圈。
张宝山就坐在经理的办公室内,和新来的店长正在沟通门店里面的情况。
“根据我们的计划,这所超市最多能够容纳大概两三千人的样子,但今天来的人已经是超出了这个容纳极限了。”
张宝山听到店长的话,也是有些惊讶。
没想到,顾客们对自己的信任还是这么高。
店长则是一边汇报,一边看向张宝山,等待他的指示。
“至于货物的储备粮,倒是应该增加一倍,还有员工上货的速度也要改善,总之,试营业第一天就已经有这么多的毛病,这些也都是需要整改的。”
听完店长的话后,张宝山倒是对超市以后的营业更加期待了。
该说不说,因为得益于上一家超市自己那亮眼的表现。
所以,让来消费的顾客们都知道,不是是都能当好这个幕后老板的。
张宝山自始至终就只有一个。
而那个郭会长,简直就是将顾客当成傻子来对待。
没有对比就没有任何的伤害,虽然张宝山新开的这家超市里面也是有点人满为患的意思。
但东西是真的好,有保鲜要求的情况系啊,自然也是必须要在晚上的时候全部处理干净。
临期产品那就更是坚决不卖了。
这东西说白了,主要还是像周围一样的那样。
总之就是推着小车到处游览,遇见客人自然是让他尝一尝。
但若是一旦到了临期的时候,那就不卖了。
直接就给丢掉。
而这一次,因为张宝山是自己独资的超市,自然这事情也是没有什么可说的。
在改动方面也是做了更大的改进。
比如说在海鲜区域内,只要买了东西,买玩以后不但可以按照要求进行加工。
甚至还能够直接做成熟食,仅仅收取少量的加工费用。
这种体验那可是真正的极大丰富了游客的感官。
并且,光是一进入超市,就有一种响起扑鼻而来。
这也是张宝山要求的。
在超市里现烤面包,这样的话,就能让顾客闻到这样的味道,从而增加消费的欲望。
这也算是一种手段了。
而且,试吃的东西也是很大。
偌大的超市也不会因为这样的试吃就出现什么问题。
反正,只要是进来的顾客,试吃一小块,其实也算是相当不错的。
基本上也是属于对待所有人的态度都很友好的那种。
当然也不排除有那种薅羊毛的。
一般遇见这样的,员工都会单独将他带到另一个休息室里,然后给他下面条什么的。
反正就是不会让他饿着。
说白了,这事情上就是如此,如果不是真的有困难的话。
谁愿意好意思在这里一直试吃呢?
自然也是因为有困难了才这样做的。
张宝山也绝对不是怕谁吃得太多,只不过那样的话会阻碍到其他顾客的体验。
反正,张宝山对于这一切的安排,那都是属于相当到位就是了。
还有一些特殊的地方,全都被张宝山给加入到了超市里面。
可以说,只要顾客进来以后,在这里闲逛一天都不会觉得有什么问题。
第一天试营业结束以后,统计完销售总量后,张宝山才知道。
原来今天第一天试营业,抛开一切成本,竟然盈利了差不多六万块。
这可不是小数目了。
抛开所有成本,一天净利润就是六万块。
如果平均值一个月下来,那就是一百八十万。
这样的净利润可是很高的。
这种在平常的那些大型超市一个月的营业额,今天直接一天就给干满了。
不但张宝山觉得不可思议,就连员工们也是如此。
大家没有谁不是在知道这个情况后,不说一句厉害的。
可以说,按照这个趋势下去的话,一年少说也是有个两千万左右的盈利的。
还是净利润哦。
这样的收入,那可真的是比整个市的超市收入还要高。
“虽然不错,但这么干不行,着货物卖得太多了,不利于咱们后续发展。”
张宝山低头沉思了许久,随后痛定思痛:“如果照这么干下去的话,三天估计就已经疲惫不堪