啥难得,每年冬天都得杀年猪,跟着村里的杀猪匠看几回,就能学个大概了!这野猪皮咱们还扒吗?扒皮我够呛行的,没试过!”
这个解释李文同倒也可以接受,这种杀猪收拾内脏的技艺,会的不难难得不会,侄子通过近距离观察能学会,也说得过去。
“猪皮先放着,再去把那头炮卵子给收拾出来!时间长了捂了膛,肉就更难吃了!”
“奥!”
跟着李叔第一回上山,岳峰当了一回合格的帮工,故技重施,将第二头炮卵子也给收拾完毕。
山谷间弥漫着浓郁的血腥气息跟内脏隐约散发的脏臭味儿,岳峰手上也不可避免的沾染了不少血迹。
两头野猪哪怕收拾完内脏,剩下的猪腔子也得有个小四百斤重。
从目前这个位置距离回家,至少要步行两个小时的山路,爷俩想要把猪一次性带回去,几乎没有可能。
“叔,咱们咋把猪带回去啊,扛着?”岳峰问道。
李文同摇摇头:“这俩猪哪怕去了内脏,少说也得三四百斤,咱们俩人一趟整不回去!”
“那……”
“先把这头母猪的四条腿儿跟好肉的部分卸下来,咱们一趟能带多少带多少!回家拉爬犁人,争取天黑之前,把猪拉回家!”
岳峰点点头:“行!”
很快,岳峰就忙活起来,猪皮这年头也不值钱,直接沿着四肢关节的位置,将猪的后座,外加两条前腿都卸了下来。
这四条腿连带着半拉屁股的重量,大概就接近百十斤。
岳峰大致估摸了一下,随后在谷底下用侵刀砍了几颗灌木,一头用绳子扎紧,然后把卸下来的猪腿儿跟好肉,都绑在了上面。
拉着绳子在雪地上拖了一段,还行,虽然也有阻力,但是比纯用人扛着要省力的多。
“用这个拖着,我感觉咱俩人使使劲,能给这头母猪一趟拖回去!”岳峰建议道。
李文同还真没这么玩过,看到岳峰制作的灌木牌爬犁效果不错也点点头:“那就先把这头母猪给弄回去!再砍几颗灌木,把腰板跟脑袋这一节,也绑上!”
“行!”
很快,岳峰就又制作了一个临时爬犁,背包里的绳子用完了岳峰也有招,将腿上的绑腿拆开合成一股,没费多少劲儿就把剩下的母猪肉也捆在了第二个临时爬犁上。
“咱爷俩一人拖一半,你跟在我后面,沿着山脊走!”
“好嘞!”
简单的弄好之后,李文同拉起一个爬犁很快的拖到了山脊的位置,随后岳峰也拖着另一个一次性爬犁跟上,爷俩大步朝着回家的方向前进。
就在岳峰跟李文同俩人拖着