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第122章 馋哭了(1 / 1)

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这会儿加上盐,吃的时候就可以少放点盐,也能省一点盐出来,上面啥都缺。

“这豆干呢?尝尝。”

“嗯,这个味道好,酱油煮过带着一股卤香味儿,而且肉质嫩,有盐味儿很下饭。”

大家对豆干也是赞不绝口。

“钱老师,要不你就在咱们营不回团部算了!你看你一来咱们这伙食质量噌噌噌往上涨!”

这边沙琪玛也冷却了,老郑切成小块。

“尝尝!”老郑拿起一块沙琪玛给二连连长。

“我就不尝了,留给那帮小猴子们。”二连连长摆摆手,“那个豆腐果子、两面黄我能尝尝吗?”

“尝尝吧,看要不要撒盐?”钱多多夹了几块给大家尝。

“嗯,这个不错!里面的豆腐还是嫩的,这炸过后还带了油,不易冻成冰块,战士们也能吃上带油水的,还顶饿。”

先把豆干用酱油水煮了沥干。

然后老郑和小战士们做沙琪玛,等沙琪玛装入大托盘等待冷却的时候才开始弄豆腐。

钱多多指挥着战士们把豆腐一部分切成小方块,一部分切成片,用筲箕沥干水分。

将就炸面条的剩油炸豆腐果子,一个个小方块的豆腐丢进油锅,很快漂浮起来。

偶尔会有油爆开,那是没沥干的水份。

刚才和妻子看的时候,棚子里的豆角有些开始老了,再不摘浪费了。

“谢谢营长!谢谢营长!”二连连长喜笑颜开。

一挥手,后面冒出几个排长、班长,抬着大半箩筐的新鲜豆角走了,“谢谢营长,呵呵!”

“营长,说是豆腐也给我们二连了?”二连连长还不走。

“嗯,又咋啦?”罗盛勇知道这连长有想法,“一会儿把豆腐做成熟食,方便战士们在山上吃,也方便带走。”

每一口呼吸都特别费劲儿,硬邦邦的,冷空气钻进鼻腔,鼻子酸的不行,喉咙和肺部一阵刺痛。

“爸爸,好冷!”趴在肩头的小丫头往爸爸怀里缩了缩。

钱多多把披风帽子给孩子戴上,孩子背着风,稍微好一些。

跺跺脚,然后一路小跑回宿舍。

“你们等一会儿,我去打热水来。”罗盛勇端着盆子和热水瓶出去。

快的话大雪封山前能给你们送一些上去。”钱多多接着说道。

这里的战士比团部的还惨,脸上晒伤,嘴上血口子,叫人看着不落忍。

“真的?太好了!谢谢嫂子!”班长、排长们乐得找不着北。

有了这些菜,战士们要好过多了。

“好啦,时间不早了,赶紧回去休息,一会儿就要熄灯了。”老张开始撵人。

大晚上的,厨房又是油炸又是熬糖,香味随风飘十里,宿舍里的战士们都被馋哭了。

“你们几个进来!”老张看到探头探脑的班长、排长喊道。

“呵呵,教导员、营长、连长!”班长、排长拉拉扯扯进来。

“来尝尝,这些都是你们明天要带上去的,看看还需要改进不?”老张给几人拿了一点儿。

两人一块尝完豆腐果子、两面黄豆腐、豆干,大家觉得从来没吃过这么好吃的东西。

第122章 馋哭了

“营长,那豆角能不能现在分给我们?”晚饭后二连连长找到罗盛勇。

“为啥?”罗盛勇不解。

上面燃料紧缺,生的豆角带上去可能煮不熟,而且费燃料。

明早走的时候煮熟了让二连带上去,吃的时候加热就可以。

老张开着玩笑道。

“那不行,老张,这里可比团部冷多了,我媳妇哪受得住?”罗盛勇不干。

自己再苦再累无所谓,媳妇跟着自己到雪域高原已经很亏欠了,再要守在这山脚下,自己都过不了自己这一关。

“我也只会这些,以后有了石磨和黄豆,你们自己还能琢磨出更多好吃的。”钱多多谦虚道。

门外探出好几个脑袋,馋得口水直流。

众人品尝完豆腐果子、两面黄豆腐后纷纷赞道。

山上能带上去的食用油不多,战士们都是省着吃,大雪封山的时候只能吃水煮土豆、水煮萝卜当菜。

要是多一些这样的菜,战士们也能多吃一点儿带油水的。

“需要加盐吗?”钱多多问。

“加一点儿吧。”罗盛勇道。

“好啦,捞起来,不能炸太老。”钱多多看着炸的金黄的豆腐果子道。

炸老了全是一个空壳,蛋白质没了,雪山上本就缺蔬菜,不宜吃太干的食品。

炸完豆腐果子,把多余的菜油舀起来,留少量油在锅里,煎两面黄豆腐。

一片片豆腐整齐贴在锅里,一面煎黄了翻面煎另一面。

豆腐果子、两面黄豆腐各装了一筲箕。

“我知道,我就是想看看,呵呵。”二连连长笑笑。

“行了,都是你们的,没人跟你们抢!”

二连连长心思被戳破,不好意思挠挠头,“我想学学,多学点儿总没错。”

“看吧,一会儿还要做沙琪玛。”

晚饭后炊事班很快就收拾好,开始忙活, 老张也来厨房围观。

泡了个热水脚后一家人上床挤在一起好一阵,总算是暖暖和和的睡着了。

不知他一个人的时候是怎么睡着的?睡意朦胧中钱多多想着。

夜里山风呼啸,雪山上隐约传来几声狼嚎,声音悠长孤寂,偶尔有另一匹狼应和。

罗盛勇听到,翻个身搂住妻子女儿继续睡。

小丫头睡得跟小猪一样,小脸红彤彤的,压根没听到。

“是!”班长、排长敬个礼,然后欢欢喜喜跑了。

“辛苦了,走吧,咱们也该回去休息了!”罗盛勇揽着妻子道。

妻子难得来一趟,还辛苦她上灶台忙碌。

“没事儿,闲着也是闲着,有事儿做时间打发的快一些,再说了厨房里烤着火挺暖和的。”

这里晚上实在太冷,走出厨房,钱多多感觉空气都冻硬了。

尝完后唇齿间全是豆香味、酱油香味儿。

“好吃!以后能不能多送一些上来,要是再有蔬菜就更美了!”班长、排长道。

“放心吧,头茬儿的番茄、茄子、黄瓜、辣椒都给你们,团部还有莴笋,到时我带几颗回来,都给你们送去。”罗盛勇允诺道。

“真的,营长?那太好了!”班长、排长们听了眉开眼笑的。

“这里的大棚建好,后面还要种芥菜、儿菜、芹菜、菠菜、甘蓝、花菜、莲花白、胡萝卜。

“上去了一年看不到绿色,战士们宁愿不吃,也想留着看看绿色。

营长,你知道的,整天看着白茫茫一片有多想看绿色。”二连连长说罢叹口气。

下面班长、排长得知剩下的豆角留给他们带上山时,跑来找他,就怕豆角给煮了。

“行,你拿去让他们分了吧,棚子里的豆角也摘一些吧,别摘完了,给山上的战士们留一点儿。”罗盛勇深有感触,同意了。

尽管这样做太奢侈,可是那种渴望绿色的心只有经过的人才有体会,能把人逼疯。

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