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第94章 故地重游(1 / 1)

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“那下官就不远送了,我们后会有期!”

“后会有期!”

边大人回去就放飞信鸽,告诉张江魏卓卿携带镇国大将军等五人,已经在去往粮库的路上,让他做好接待的准备。

张江接到信鸽传书先是惊喜,后又害怕。镇国大将军是二品大员,他这么小的地方哪里接待得了呀!转念一想:“没事,镇国大将军的官再大也是魏大人的女儿,有魏大人在,我怕啥?”

他赶紧吩咐手下把魏大人一家人原来住过的房间打扫干净,又整理出一套最好的客房给大将军夫妇住,把自己的住房腾出来给周兴住,自己住在营帐里。

魏卓卿和紫云都注意到夫人用的食材都很普通,没有山珍海错,美味来自厨艺。

比如:一个普通的南瓜,她去皮去瓤后,雕刻上火焰的花纹蒸熟,再把烹调好的辣子鸡装进去,冒出一个山尖来,取名“红红火火。”味道鲜美又很喜气,此菜一上桌,大家都叫好。

张江送来的一条十多斤重的大鳙鱼,边夫人烹调出三道美味:鱼头做了当时在富豪人群里流行的大菜——去骨扒鱼头;鱼身子做了一道也只有富豪人家的大厨才能做出的名菜——孔雀开屏;而鱼子、鱼杂做了一道街摊小吃——火爆鱼子。

满桌子菜都是边夫人的杰作,魏卓卿看出来了,大部分食材都来自粮库,边大人摆此宴自己没用几个银子。而魏卓卿不可能空着手来赴宴,他给边大人带来了茶叶和酒。

魏卓卿一家人在边大人家里吃得高兴,喝得开心。紫云看出来了,这位边大人很会办事,现在还看不出他有没有贪心。一个原本单纯的人,是当了官以后才长出贪心来的。

“那好吧,你们换换衣服,我们一家人都去,你的那两个随从怎么办?”

“我娘给他们俩留下吃的喝的,让他们待在家里。爹,”

“你说。”

“我们都穿便服,对太守说清楚,不要向任何人透露我们的身份和行踪。否则,别怪我军法从事。”

“嗯,这些事要向他交代清楚。”

酒席一散,母亲就带着女儿女婿去她的佛龛敬香拜佛,她认为世上的因因果果都是上天安排好的,每一个人在世间的一切行为都被上天看在眼里。

女儿是母亲肚子里的蛔虫,紫云明白母亲的心思,便把这座佛龛请到了小李庄。

“你刚刚上任几天,衙门的库里有银子吗?”

“颜大人离开时给下官留下一些银两。不过,这顿饭下官不会动用库银。”

“衙门不是有接待用的银子吗?你为啥不用?”魏卓卿当了十多年县令,啥不知道啊?

“下官上任这几天忙于交接和清点库存,连门都没出,平原城里有啥好馆子都不知道。不过,下官的贱内很会做菜,张江知道我来任职,派人送来的鸡鸭鱼肉还有不少,再买些青菜就是一桌美宴。”

“哈哈,你如此心诚,我们不好违了你的美意。请先喝茶,我去同女儿商量一下。”

“魏大人这可使不得!”张江哪里受得起如此大礼,只是着急说不出啥,赶紧也站起身来举起酒杯。

“干杯!”魏卓卿先同张江碰杯,全家人都同他碰杯,第一杯酒就这样干了。

三巡酒都是魏卓卿主持的,他同张江在一起搭档了八年,对他太了解了,他知道张江肚子里有许多话,就是说不出来,一个劲儿喝酒,他的酒量很大。

有父母亲在桌子上,紫云和陈回光没有说话的份儿,尽管紫云已经是二品封疆大吏,怀里还揣着新皇赐给的免死金牌。这就是家规。

张江当然知道紫云的身份,他哪里有资格同二品大员同桌就餐?他在餐桌上显得坐立不安,连看都不敢看紫云这边,一直盯着魏卓卿。这顿酒他喝得很有压力。

才看完冷盘的菜谱,紫云还没吃到菜,心里已经很高兴了,没想到爹的根据地不但有好吃的,还很有文化。

再看热菜一共16道,紫云只看了第一道名叫“荣归故里”和最后一道名叫“团团圆圆”。菜还没上,只看菜名就很舒服,同他们此行很契合,再看这菜单上的文字,都是整整齐齐的彦氏楷书,写此菜单的人一定得到了颜真卿的真传。

魏卓卿见大家看着菜单都有些疑惑,便对大家说:“粮库常年事情不多,大部分人都去搞生产,个别人学厨艺、学书法。所以,这里不缺厨子,不缺写字好的人。这菜单的字写得不错吧?”

“嗯,很不错!”大家都说好。

这时伙房来人问:“张大人,上菜吗?”

大家坐定后,魏卓卿帮着张江安排上茶:“你们三个都没喝过我们粮库的八宝茶吧?”

三人点点头。

他们都是第一次来,怎么会喝过呢?魏卓卿这是明知故问。所以,他对勤务兵说:“上咱们的八宝茶!”

好像他们已经准备好了一样,勤务兵出门一喊:“上八宝茶!”

几个年轻的士兵便端着沏好的八宝茶鱼贯而入,在每位客人面前摆了一碗。

“没想到我爹藏在这里,杨恶霸怎么能找得到呢?哼哼!”紫云对陈回光说道。

“别说外人,就是咱们自己找到也很难,真是个好地方。”

紫竹非要舅舅和他同住一个房间,他的房间大,炕也大,住两个人没问题。周兴没啥说的,只有答应。

这样,张江自己的房子就用不上了,还归他自己住。

等大家处理好自己的私事后,传令兵来请大家入席。伙房已经准备好了酒席。

他必须给足魏卓卿面子。

魏卓卿一边走,一边向周兴和陈回光介绍他曾经指挥过的几次战斗。

“姐夫,”周兴听了魏卓卿的介绍后说,“你是个文官,啥时学会打仗的?”

“不瞒你说,啥时也没学过,都是被叛军逼出来的,大敌当前不是你死就是我活,不会不行呀!我是在打仗过程中学会打仗的。”

“姐夫,你令我敬佩!颜大人也是文人,你们两个文人能把一座孤城坚守八年,任凭叛军多大规模的进攻,愣没攻进去,真是了不起!叫我们这些武举出身的职业将领惭愧呀!”

第二天吃过早饭,那位很会办事的新任平原城太守,就来到魏卓卿的家门口,还带了一辆专供老人乘坐的轿车。

魏卓卿已经料到他会来,没有把他拒之门外,而是请他到堂屋里坐。

魏夫人给他上好茶后,他刚要开口说话,魏卓卿止住道:“昨天多谢你的安排,不然我们来不及做饭,这两银子你先收下。否则,免开尊口。”

这位太守见魏卓卿态度十分坚决,没有回旋的余地,只好收下。然后对魏卓卿说:“魏大人,现在可以说话了吧?”

魏卓卿见他收了银子,点点头说道:“还不知道大人尊姓大名。”

“传令兵!”张江布置完这些,喊道。

“在!”

“去告诉大厨,就说魏大人带着女儿女婿一大家子人来粮库视察,要他拿出绝活来,做出一桌好菜!把家里的好东西都用上!”

“遵令!”

张江一直视魏卓卿为知己,战争考验了他们的友谊。魏卓卿离开后,他感到很失落。接到信鸽传书,他非常振奋,他一定得当好这个东道主,把魏卓卿一家人接待好。

餐桌上的食材大部分来自粮库,勾起魏卓卿对粮库生活的怀念,他一边吃,一边对紫云等三人说:“现在咱们桌子上的这条鱼,是我刚来这里时养在山上池塘里的。还有鸡鸭猪羊兔子等等,你们想不想去看看?”

听父亲这样说,不想去也得去呀,紫云马上答道:“去看看吧,您和我娘在那里生活了这么多年,我们做晚辈的必须去看看。”

听紫云说想去粮库看看,魏夫人高兴了,她别的都不想,就想去看看自己的佛龛。她觉得这个佛龛非常灵验,真想带着佛龛一起走。她也想让女儿亲自去敬香讨个吉利。

边大人知道自己留不住这几位身份特殊的贵客,便带他们在平原城里转了一圈,将他们送出城门。

“边大人请留步,去粮库的路我很熟。谢谢啦!”

其实,紫云赴宴是假,考察这位接任颜大人的新太守是真。如果,自己的父母亲生活在一个贪官的地盘里,她能放心吗?

三位将军都换好了便装,一家六口人上路了。

紫云和母亲乘坐边太守雇的轿车,其他人都骑马。进了平原城,直奔太守府。

魏卓卿以前来过太守府,没看见新太守府里增添新的家私,用的还是颜真卿用过的旧物。

正如边太守所言,其夫人很会做菜。满桌子美味佳肴色香味俱全,非常可口,得到老幼的一致称赞。

“多谢魏大人成全!”

魏卓卿回到自己房内,让夫人去把紫云叫过来。

“爹叫我有啥事?”

“平原城新任太守请我们去他府上吃饭,他夫人做得一手好菜,食材是粮库送来祝贺他上任的,不动用衙门的库银。”

“爹,我们这一路过来没有惊动一个衙门。平原城的衙门不惊动很难找到您和我娘,既然已经惊动了,就客随主便。以后,你们在他的地盘上生活也好关照一二。”

魏卓卿为了缓解张江的压力,尽量调节餐桌上的气氛,紫云等人都知道父母亲曾在这里避难,这里的人都对他们有恩,也跟着父亲说了一些感谢的话。

从这里的人对他们的态度上看,紫云明白父母亲在这里很受大家的尊敬,他们在这里生活得也很好。看到桌子上的菜是经过精心雕琢制作的,品相、色泽、味道都无可挑剔,紫云的母亲吃斋,她的菜是单锅单做的,可见主人非常用心。

最后一道“团团圆圆”是每一个人都能吃的菜,必须是素菜,不含一点儿荤腥。大厨知道魏夫人吃斋念佛,所以这道菜很费心思。

一个大圆盘子,中央摆着用白萝卜雕刻的百合,在百合周围的第一圈摆的是油炸素丸子,那丸子炸得金黄焦脆又大又圆;第二圈摆的是一种类似油炸丸子的面食名叫开口笑,是喜宴必备佳肴;第三圈摆的是油炸汤圆,这汤圆是用小黄米做的,经油一炸金灿灿的十分喜庆。

此菜一上桌,满座叫好!菜好、酒好、茶好人和,不论客人变成了主人,还是主人变成了客人,没有不散的宴席。

张江没有马上回答,看着魏卓卿。魏卓卿对他点点头,他马上说:“上菜!”

“上菜!”

很快,八道冷盘上齐,每个人面前的酒杯里也斟满了酒。东道主现在是张江,他平时很少说话,现在更说不出啥,只见他举起酒杯对魏卓卿说:“魏大人还是你来说几句吧。”

魏卓卿不为难他,马上说道:“我来说几句,在我最危难、无处藏身的时候,颜大人和粮库收留了我们一家老小,这些年来张大人一直对我们关照有加。现在,灾难和战争都过去了,我女儿、女婿、内弟都平安回来了,就让我们全家人来敬张大人一杯酒!”

说完,便站起身来,全家人都跟着站起身来,举起酒杯。魏夫人吃斋念佛不喝酒,她的酒杯里是水。

紫云觉得很惊奇,他们怎么这么快就把茶泡好了?她揭开盖碗一看便知,此茶已经泡了一会儿了,手感温度正好,经她一品,茶汤口感非常好,茶汤的温度也正好不冷不热。他们是怎么做到的呢?只能说明主人对这些客人很是用心。

菜单上来了,一张菜单誊写了好几份,宾客人手一份,连紫竹都有一份。

紫竹和母亲还是第一次出席小餐厅里的宴席,大家都仔细地看着手中的菜单。

魏卓卿本来不想看的,他们能做出啥菜?他还不清楚吗?可是,菜单摆在面前只好扫了一眼,这一扫不要紧,觉得这菜单同他在的时候不一样,好像都是四个字。仔细一看:吓!他们把原来的菜名都改成四个字,大部分都是成语!有文化了。他不得不认真研究起这个菜谱。

紫云看到菜单也有些吃惊,这些守库大兵还真有文化,先看冷盘八道:第一道叫英雄相会,她估计是一道拼盘,这菜名好,她喜欢;第二道叫心肝宝贝,她估计是夫妻肺片之类的菜;第三道叫一清二白,这肯定是小葱拌豆腐······第八道叫群英荟萃,她猜这就是素什锦,同第一道菜遥相呼应,非常贴切。

酒席摆在粮库的小餐厅里,这是魏卓卿接待贵客的地方。现在,他成了贵客。

谁来坐主宾这把交椅?可难住了张江。论辈分,当然是魏大人坐了;而论职位肯定是大将军啦。

他不知如何办,只有悄悄问魏卓卿:“主宾位置谁来坐呀?”

“这是家宴,不是官宴,当然我坐主宾位啦!”

“那一会儿,大人您来安排座位如何?”魏卓卿见张江为这点事已经急了一头汗,不得不答应。

“就是,连郭大将军都很佩服你们!”陈回光附和着舅舅说道。

众人说着话不知不觉来到了粮库的最后一关,张江已经在此迎候他们了。

魏卓卿给双方做了简单的介绍后,便带着大家回到他们住过的地方。

“魏大人,”张江说道,“大将军夫妇的住房已经收拾好了,请大将军夫妇休息。”

紫云和陈回光进入房间后四处看了看,房间里的陈设简洁、整齐、干净。床上用品都是新的,能闻到新棉花的清香。这让紫云很满意,她非常喜欢这种清香的气味。

“鄙人姓边,名叫兴旺。镇国大将军一行驾到平原城,是我们平原城百姓的一大幸事······”

“边大人,”魏卓卿打断他的话说,“请别怪老夫打断你的话,我女儿和女婿这次回来,是经过圣上特准的微服探亲,你明白不?”

“下官明白,微服探亲前朝有过不少先例,目的是不惊扰途经的地方官员,不给地方官员增加负担。”

“你看,你啥都知道,就不用老夫多说了。边大人今天来的目的是······”

“下官可不是贪官,但是,下官也得尽地主之谊呀!怎么也得容我请你们一家人吃顿饭吧?”

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