牛大骨熬汤不管是下面条，还是煮疙瘩汤，在或者是下火锅，都是极好的。
沈美云忍不住朝着赵春兰竖起大拇指，“厉害。”
赵春兰忍不住挑挑眉，她自己也算是搭了美云的块，占了许家嫂子的便宜，白得了五斤牛大骨呢。
“许家嫂子，我要两斤牛肉，你给我切了吧。”
“尽量切点带肥肉的。”
牛肚牛百叶可以下火锅，牛肠牛心可以做萝卜炖牛杂。沈美云可太馋这一碗牛杂的味道了。
许家嫂子呆了下，“卖，这一盆子你给两块钱就行。”
这话一说，赵春兰就不干了，她顿时吵吵起来，“牛下水买回去我都嫌腥骚，你这还卖一块，都顶得住两斤牛肉钱了。”
“许家嫂子，你这就有点坑人了。”
许家嫂子也为难，“是顶得住一斤牛肉钱了，但是春兰同志，你也不看看这一大盆子的下水，少说有三十斤，三十斤的下水我卖两块钱，一斤也才六分钱。”
只是，不怎么爱搭理就是了。
沈美云过去挑开稻草看了下，还挺新鲜的。
于是，她便问了，“许家嫂子，这牛下水你们卖吗？”
这话一问，许家嫂子惊了，“牛下水你也要吗？”
这玩意一般很难卖的，只有那种日子实在是过不去的人家，才会选择买些下水回去解解馋。
沈美云，“成的。”收了肉装到小篮子里面，刚好快装满了去，倒是想起来一件事。
“你家牛肚还在吗？”这可是涮火锅的极品啊。
第120章 穿越第一百一十六天……
牛肚？
咬又咬不动，这谁要啊，所以拾掇牛的时候，那牛肚就被丢在一旁，他们打算是最后没得吃的时候，在来吃牛肚的。
对方头顶上包着一个靛蓝色碎花头巾，脸上被晒出了褶皱皮来。
走路也是急匆匆的，都没看人。
这不，差点就撞上来了，还是沈美云眼疾手快拉住了对方，“嫂子。”
这一喊，对方立马就跟着道歉，“对不住，对不住。”
“我这是有急事，找许家嫂子。”
许家嫂子自然没有不答应的，二话不说，就进了柴房，把扁担和篮子拿了出来。
五六十斤的东西，放在篮子里面一边也就二三十斤。这点东西，赵春兰还是挑的动的。
于是，在沈美云看来极为为难的事情，在赵春兰那就是一挑子的事。
挑着起身就喊沈美云。
“走了走了。”
这话说的赵春兰舒心，她难得张扬了一把，“我家那口子，别的不行，就属每个月工资交的最及时。”
“一分不留。”
这话一说，又得到了大家的恭维，这让赵春兰越发觉得心里舒畅。
舒畅完了。
头疼的问题来了。
她养了两个儿子，还打算生老三和老四呢，平日里面过日子都是精打细算的。
沈美云抿着唇笑了，“那哪能呢？我不是也有工资吗？”更何况，还有隔三差五的去出一批货的小金库补着。
再加上，公婆大气，经常发个红包。
所以，在这个家家户户吃饭都紧张的情况下，他们家不说顿顿吃肉，要是想吃，也不是吃不起。
前提是能买得到。
赵春兰和许家嫂子齐刷刷地看过来，震惊道，“你还买啊？”
就沈美云一个人买肉的架势，都顶得上人家十个人了。
沈美云摊手，“把牛油粒一串，往炭上一架，刷上一层辣椒粉和花椒粉，我家绵绵一人能吃五串。”
真是为了孩子，下了血本的。
“成吧，要多少。”
如果是供销社限购，她确实是出格了。
许家媳妇摇摇头，“自己的牛肉，不限购。”
“当家的，你来给这位同志切。”
她这一要，就要了十多斤，真是舍得啊。
许家当家的，便拿着刀过来，两刀子下去，一条新鲜的牛里脊就被切出来了。
她和美云不一样，美云专挑时瘦牛肉，她就爱要肥肉膘的牛肉，炒牛肉的时候，先把那肥肉切下来轻轻一炒，在把芹菜往锅里面噼啪一下，妈耶，那香味恨不得把隔壁小孩都给馋哭。
许家嫂子利索的让自家爱人，给赵春兰切好了两斤。
这才是正常的买卖嘛，能买两斤牛肉，都把赵春兰给心疼的直吸溜，生怕许老大的刀子切多了，到时候贵了买不起。
沈美云在旁边瞅着，那肥肉确实看的讨人喜欢，她琢磨了下，指着那沿边带着肥肉的地方，“把这里也给我切一块下来，只要肥的。”
这话一说。
“这价格我真没叫高。”
赵春兰摁住了要说话的沈美云，她思索道，“这样，买你牛下水，你搭我们牛大骨，这总行吧？”
“大骨头你也卖不上钱。”
但是如果给别人，又舍不得。
这下，许家嫂子倒是没有拒绝，她点了点头，“成，一人给你们砍五斤牛大骨。”
但是说实话，下水很难吃，腥味又重，比青菜萝卜还难吃。
所以买的人自然也不多。
许家嫂子着实是没料到，沈美云会买下水，毕竟，她之前买牛里脊肉和牛腩的大方劲，不像是买牛下水的人。
沈美云点了点头，“要的，就看你卖不卖了。”
“如果卖的话，这一盆子牛下水我都要了。”
以至于，当沈美云问出这话后，许家媳妇足足愣了三秒钟，这才指着那墙角一堆牛下水的地方。
“哝，牛肚就在那。”
沈美云这才看见，那牛肚牛心牛百叶牛肠，全部都被堆在一起，怕遭蚊子，木大盆子上面，还放着稻草盖着。
所以，她这才没注意到。
这年头物资吃紧，牛下水虽然不好吃，但是再怎么说也是荤腥，所以许家人也舍不得丢，把牛杂都给留着。
道完歉，就跟着进去了。
“许家嫂子，你还不知道吧？我刚听我婆婆说了，你家牛昨晚上出事的时候，李秀琴在你家牛棚后面出现过。”
沈美云，“？”
“春兰嫂子你真是厉害。”
“这算什么，我当年没出嫁的时候，可是挑红薯的，一担红薯一百多斤呢。”
这点牛肉加起来，还没以前一篮子红薯重。
沈美云听了，竖起大拇指。正当两人往外走的时候，迎面进来了一个急匆匆的中年女同志。
沈美云光牛肉连前带后买了，将近二十斤，更别说还有三十多斤的牛下水。
这快五十斤的东西，怎么拿回去？
这可是个大问题，沈美云提不动啊，她思索了下，“让二乐回去，把季长峥喊过来。”
这话也说，就被赵春兰给拒绝了，“那不至于，他们还在上班呢，这样——”
“许家嫂子，把你家的扁担接我使下，我一担子挑回去了，在把扁担还给你。”
赵春兰一听，越发羡慕，“你这有工作就是好，每个月挣的钱，可以贴补生活。”
不像她，天天在家做饭带孩子伺候丈夫的。
全靠丈夫一人挣钱，一大家子花。
沈美云倒是没接话，她以前提议过让赵春兰上班，但是赵春兰走不开，后来就不了了之了，她自然不会提这种让人不愉快的话题。
她挑眉一笑，“我还羡慕春兰嫂子你有人养呢。”
许家嫂子做生意，巴不得别人多买点，于是当机立断的便问了。
沈美云指着那肥肉的地方，沿着边划下来，“就这里好了。”
“两斤就够了。”
轻描淡写的，没有一丁点心疼，还是光买肥肉都能买两斤。
赵春兰真是羡慕死了，“美云，你打算把长峥的工资，全部花在吃食上面啊？”
颜色鲜亮，肉质细嫩。
少说也有十多斤。
许老大称了下，“这一块有十一斤。”
沈美云嗯了一声，“还有牛腩呢？”
许老大又割了一块牛腩出来，“六斤多，可以吗？”