唯有这糕点不同。
过甜，过淡，或是没能成型，蒸出来是什么样，便是什么样，没法补救，耗时时间又长。
乔德福如此整坏了两笼，交由阿笙去试。
像是枣泥山药这一类的糯米点心的食材往往不复杂，着重在师傅的对食材的把控，以及火候上，只是这种兼顾卖相同味道的，便特别考验手上经验了。
乔德福没尝过这枣泥山药糕，也是摸着石头过河，师徒两人蒸坏了三、四笼，竟还真被两人给试出来了！
阿笙对画画确实是喜欢，就像是他喜欢自己动手做吃的一样，听师父夸他画得好，开心地咧
着嘴笑，给师父打手势，“要是阿笙以后惹爹爹生气，被爹爹赶出来了，我就摆摊，画画，挣钱孝敬师父。”
“呸呸呸！童年无忌啊！你可是掌柜的命根子，掌柜的再生气，还能赶你出家门？”
乔德福亲昵地揽过了阿笙的肩头，“呐，你把你这画给收好，跟我说说，这枣泥山药糕，尝起来是什么味道，里头都有什么馅儿……”
…
“您这是……让少东家自个儿照着图做？”
“这不能吧？少东家画得是详细，可这画上又没食谱，怎么做？”
乔德福细致地卷起手中的画，朝众人意味深长地笑了笑：“阿泰这话可是说到点子上了！画上是没有食谱……不过么~~~”
乔德福话锋一转，“阿笙，你当时尝的时候，可还记得，你尝出的味道都有哪些？”
其他人还是在猜，师父这话是什么意思，阿笙立马就明白了，眼睛晶亮，兴奋地点了点头，给师父打手势，“都记得呢。”
“要不说那些个有钱人家的公子哥吃的东西精致呢。”
“少东家，这枣泥糕看着好看，您昨日尝了，味道怎么样？”
大家伙也凑过脑袋，去看师父乔德福手里头的画。
身为长庆楼的伙计，自认为也算是见过世面，可他们也没瞧见过这般细致的糕点。
从前宫中的糕点,估计就是跟少东家画的这个枣泥糕差不多吧？
阿笙捏着食盒的指尖陡然泛白吗，心脏骤然缩了缩。
阿笙没心思再听下去。
他想要将手中的食盒交出去，先回店里。
回过神，却发现方才给他带路的丫鬟不见了。！
()
走在前头的丫鬟却像是什么都没听见似的，自顾自地往前走。
丫鬟是个姑娘，阿笙没法拽人家衣摆，也没办法开口说话将人喊住。
只好疾步走到丫鬟的面前，打手势，“这位姑娘，这食盒了能不能劳烦你拿上去给你家太太？”
怕丫鬟瞧不懂他的手势，阿笙便把手中的食盒往前递了递。简单明了。
哪知，丫鬟却是连连摇头，眼神透着害怕，甚至往后退了退。
阿笙拎着食盒，同往常一样，低着脑袋跟在康府丫鬟的后面。
因着是康府后院，也就是太太、小姐们点的外送，阿笙更是不敢乱瞥乱瞧，怕坏了这些高门大院的规矩。
只是，低着头，却也不代表什么都瞧不见。()
阿笙来过康府好几回，一眼便认出这条甬道，他先前没走过。
★折吱的作品《民国小掌柜》最新章节由??全网首发更新，域名[()]★『来[]%看最新章节%完整章节』()
至于听说対街在装修的商铺也打算搞酒楼。
搞呗。
长庆楼的乔师傅烧菜那真是一绝，这不，人点心也做得好，这新店呐，还真不见有优势。
…
因这山药枣泥糕它漂亮的外形，凤栖街一带的太太、小姐们点长庆楼的外送都多了许多。
“还真是跟朵梅花似的……”
乔德福手里头拿着画纸,凑近了，瞧了又瞧。
一张素白的纸上，画了一张黑色方桌,方桌上摆着一个碟子,梅花状的糕点就盛在瓷白的碟子里。
方桌同碟子都画得极为简单,唯有盘子里的枣泥山药糕,画得格外地详细——
浅紫色的糕点,状似一朵盛开的梅花,便是梅花上的花瓣纹路,都清晰可见。
最后做成的那日，撒上桂花，那香气，便是路过的行人都能闻得见！
如同阿笙同方庆遥父子二人所预想得那样，枣泥山药糕一经上桌，就格外地受客人们的欢迎。
当爹的自是高兴，走路都带风。
老主顾们都说，方掌柜的最近脸上的褶子都多了几道，不是愁，是笑的！
谁不知道，长庆楼近日，因为这道枣泥山药糕，以及搭配着枣泥山药糕喝的花茶，人气大增呐？
阿笙记性好，悟性也高。
他总共也就尝了那么两块，味道都记下了，跟师父乔德福那么一“说”，师徒两个人便趁着店里不忙的功夫，开始着手试。
主要是乔德福在旁指点，告诉阿笙山药跟红枣大致上要捣到什么程度，加多少白糖，糯米粉什么时候参，什么时候山药跟枣泥要合在一起，大致上用什么样的力道……
倘使别的菜，成功不成功，下锅炒，趁着未起锅前，尝一口便能知晓了。
味道若是淡了，能再加点调料，补救下。便是咸了，加点水，也不是不能抢救。很少有一整锅食材都作废的情况。
当时他尝的时候，便刻意记下了味道，还有留意里头都放了那些馅料。
乔德福高兴地笑了，“行，味道记得就行。”
将手上的话画还给阿笙，乔德福特意夸了一句，“师父也不懂画，就是觉得你这画瞧得真不错。难怪掌柜的经常跟我夸赞你有习画的天赋，没想到啊，阿笙，你小子真画得可以！
倘使掌柜的不是开酒楼的，你去摆个摊，卖个画，都是个出路。”
这画实在画得好看，他都不敢太用力拿着，就怕把这画纸给弄皱了。
阿笙弯着眉眼，竖起右边的大拇指。
这下大家来了兴致，纷纷问乔师父能不能做。
乔德福瞧着手中的画，抬起头，别有深意地道：“能不能做，就看阿笙了。”
众人纳闷。
“师父，您这话是什么意思啊？”
阿笙被丫鬟的反应给弄得有点懵。
他近日是晒黑了一些，可，可总不至于到吓人的地步？
“打我？你凭什么打我？只因我不肯按照你的意志，嫁给那个比咱们爹爹都要大的伯伯做续弦，好填你那一堆赌债的窟窿是么？”
“你真当我们康府风光依旧？还能任凭你挑三拣四？！呵，你不喜欢嫁人做续弦，那你倒是说，你想要嫁给谁？谢南倾么？
还是说……你肚子里的孽}种，根本那就是那谢二的？！”
过了月亮门，院子里头种满了绿竹，很是清幽，雅静。
“你到现在都要包庇那个野男人是吧？看我不打死你！”
忽然响起的暴喝声，吓了阿笙一跳。
阿笙怕撞破了什么高门秘辛，怕尴尬，想将食盒提前交由府中丫鬟，自己先走。
反正像是康府这样的大户人家，外送都会记账，一月一结，便是没能当天拿到钱也不要紧。
从前只要是凤栖街的外送，大都是阿笙去送，现在阿笙忙着在后厨做这红枣山药糕，便没时间外出。
只有偶尔空闲时，才会跑个一两趟。
哪知，就是这偶尔的一两趟，便出了事。
…
康府。
糕点上还撒着金黄色的桂花，让人只是看着，便能闻见香气似的。
有一整个的,也有掰开了一半,露出里头深色的山药馅,瞧着很是软糯可口,勾得人嘴馋。
这要是真做出来，指不定多香！
“少东家,您昨日在二爷府上尝的那块枣泥山药糕,真长这样啊？这看着也太好看了。”
“是啊，是啊，少东家。这个枣泥糕怎的长得这般好看？”