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八零之秦记食铺 第33节(1 / 1)

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马叔的手艺底子,果然很好,凉皮的制作水平比楼欣欣都强,秦瑜直接就将凉皮甚至凉面一股脑全权交给了他。

马叔自己也没想到,他已经不仅能拿到一个月30的工钱,他学完凉皮、凉面后,一天夸张的时候就能赚到十多块,可以说,生活每天都充满奔头。

后来,秦记大厅角落,还特意开出了一个凉皮、凉面制作小摊位……

而马叔勤劳的结果就是,蚊香,电风扇、凉皮和凉面,成为了宜前镇乃至宜市的夏日必备。

就突然发现,夏天也不是那么难过。

剩下的秦记就没有能做菜做饭的人,其实有些尴尬。

马叔,不惑之年,身强力壮,又有基础,肯定可以胜任像是凉皮这样比较简单的厨房工作,若是天赋好,没准还能烹饪更多。

早在摆摊的时候,她就有考虑,不过毕竟人家好好摆摊做老板,自己上去问要不要来打工,总有些过分。

而现在就是这个机会。

“加入秦记?”马叔没想到还有这样的选择,“我……我能问工资多少吗?”

小暑刚过,秦记迎来了一位特殊的客人。

“马叔,你想学凉皮?”秦瑜没想到之前馄钝店的老板马叔,竟然会找来,询问凉皮的制作方法。

马叔一直绞柔着双手,他知道自己太不要脸了,可天气热起来,混沌店根本开不下去,而自己的儿子的药真得不能断:“是的,对不起,小瑜,我是真得走投无路,你放心,等我赚到钱我一定把买配方的钱给你。”

“我知道我很无耻,可是我真得需要稳定的收入。”

看到秦瑜的犹豫,马叔有些急迫,心一狠,正准备弯曲膝盖。

……

“让你看笑话了。”孙绮文断断续续说了不少,但是很快就擦干了眼泪,站起身子,“ 你说得不错,今天这个这个凉皮更不错,莹莹还说你做得更好吃,下次我一定要来尝尝。”

她怕自己在外面崩溃。

她也不知道,怎么在一个和自己女儿年纪一般的小姑娘面前给失态了:“今天不早了,我就先回去了,莹莹就麻烦你照顾了。”

竟然还被一个小姑娘教育了。

再说姚桃儿到家的时候,自家哥哥已经在收拾行李了,看到穿着军装的姚稼树,蹦蹦跳跳放下手里的东西后一把抱上旁边纤细的嫂嫂:“嫂嫂,哥,好想你们哦~”

一旁高壮的姚稼树也是很无奈的拉下桃儿的手臂,略带严肃的说:“女孩子家家,怎么能随便搂人。松点,瑾儿今天刚下车,晕着呢。”

实在是姚桃儿的身躯和他的妻子反差过于巨大。

“没事,我好多了。”王瑾儿柔和地摆摆手,不过脸色确实有些苍白。

“我们都是女孩子,我也没用力啊,怕什么。”嘟囔着嘴说道,不过自个这个哥哥本来就是严肃的人,也不敢太造次,只好放开手。这时候的桃儿妈也回来了,手里拎着不少菜,见此,姚稼树马上上前帮忙拎进厨房。

等到中午店里人走完,秦瑜才和赵兰芳吃上饭,小兰姐先前吃过了便去厨房收拾卫生,至于马叔,听到秦瑜下午要做月饼,早早在帮忙准备食材。

-

饭桌上,秦瑜聊到了最近秦记的一些安排,因着烤鸭的新鲜劲,可把秦瑜给忙坏了,感觉和之前做凉皮一样,就想着中秋店里不如休息几天,全当放假,要知道,秦记从开业快三个月来,都没休假过。

听到女儿的想法,赵兰芳也觉得确实不错,钱毕竟是赚不完的,这虽然食客们很重要,可是也不能让女儿一直窝在一个厨房。

一旦确定了想法,那拍板可以说很快,赵兰芳吃完饭就去写公告,准备着三天后中秋关门休息三天,月饼只限明后两天预定。

自从秦瑜进入后厨,已经很少出来和食客互动了,所以除了一些老食客,大多数人还不知道秦记的掌勺是一个青年女孩呢。

就这样秦瑜又交到了一个好友,虽然带着一些被动,但是姚桃儿给人直接舒服的交流,让秦瑜没法拒绝。

尤其是她竟然还是莹莹的同学。

“对了,莹莹呢?我今天怎么没见到?”姚桃儿张望了一下,没找到她的同学。

“这不是开学不久么,莹莹要去采风准备点素材,下午才回来。”

“哇塞,这个烤箱你都能搞定!”

唐天齐被说得都有些不好意思,感觉五官都有些绷不住一样:“没有没有,只是去港城的时候碰巧遇到一个商人才买来的。现在港城那边进出口贸易很频繁,好东西不少。”

他现在一个季度就跑一次长线,其他都在市里跑,八月的时候刚好去跑了一次。

“妈,这批烤鸭完成了。”秦瑜从厨房出来的时候,看到聊天的三人,还有些惊讶:“天齐哥,你来吃饭吗?”

当看到中间的姑娘的时候,和唐天齐的神色,还小声地说:“这是和对象来吗?你怎么不早说,我就给你提早准备约会餐呀。”姚桃儿虽然来吃得不少,赵兰芳认识,可是秦瑜却不常见。

时间转到十点十分,街上的行人开始多了起来,秦记的门口已经排出了一个小队伍。

“呼~”

数了数自己所在的位置,大概在第十六个,姚桃儿用手拍了拍比较可观的胸口,舒了口气才笑着对后面排着队伍的人:“看来今天我们都有机会买到了。”

听着前面的姑娘话,个子和自己差不多高,扎着两只辫子,五官大方,加上白皙的皮肤,即便身子丰腴也依旧骄傲且自信,唐天齐反应了半天,想着这应该是对着自个说吧,便回复道:“嗯。”

姚桃儿注意力完全没有看到眼前明明精干的汉子红着脸,还很是自来熟地说起了自话:“我上周就听说秦记出烤鸭了,一直就想吃,可惜我妈也忙,都没买到过,昨天特意闹闹钟,就为了今天早点过来排个队呢。”

“这很有礼貌,可是却太有礼貌,她有些失去了自我,而现在她正在找这个自我,若是即便会撞头,不是还有您么?”秦瑜其实还有一套更残酷的说词。

父母总有一天会淡出孩子的生活,不是因为相处不了,但是因为生命终是有尽头。

人总是孤独的。

可没有自我的人一旦孤独,如同被藤蔓攀爬的大树,一点点失去阳光,一点点被阻断养分,结局可想而知。

秦瑜曾经在一个任务世界就有一个很酷的单亲父亲,他是一位警察,天生自带帅气,等秦瑜独立的时候,即便再想女儿,也不会过多干扰,还尝尝别让秦瑜去找他,让她多看看外面的世界。

第44章 烤全鸭 片

“铃铃铃~”

窗外的阳光升起,秋高气爽,伴随着闹钟铃声,姚桃儿在坚强的意志中,拖拖拉拉起床洗漱了,今儿个周日休息,本该睡懒觉的她却秉着对美食的香味,准备早起去秦记排队买烤鸭。

最近姚家都在为姚裕树结婚而忙碌,都好久没吃秦记,桃儿妈今天又要去买午饭的食材,只有她有这个时间去排队为家里补充灵魂上的能量。

与此同时,小镇里相同目的的人也不少,作为目前镇上最为出名的饭店,秦记最新推出的烤鸭名头已经传遍宜前镇,不仅传香千里,那滋味听说和人家首都的烤鸭比都不差,虽然这价格还是一如既往的昂贵。

“底薪加提成,一个月30元,提成是你每卖出一份你制作的东西,可以拿百分之八,也就是一块钱的凉皮,你可以收8分。”秦瑜脑子稍微算了一下,“如果后期你的厨艺达到一定水平,这个提成比例还可以调整,底薪也是。”

秦瑜估计了下八十年代的通货膨胀,到时候工资肯定还得涨。

“30……?”马叔不再犹豫,他一个月摆混沌摊纯利润其实也就三十来块,这还不算他还有机会学手艺,五年时间而已,“我答应,我答应,谢谢秦老板。”

也不叫小瑜了,直接秦老板招呼。

就这样,秦记又壮大了一份。

眼看马叔都要跪下来了,秦瑜赶忙上前稳住:“马叔,别急,我没有不答应,我只是在想怎么合作。”

对于秦瑜来说,做凉皮真得不难,但是她也不知道为什么会那么受欢迎,这段时间秦记每天光凉皮拉皮都能卖出二百多份,秦瑜和楼欣欣不少时间都轮流着做它们。

“马叔,我想了想,邀请你加入我们秦记做师傅可以么?”秦瑜回忆了一下马叔擀面皮的技术,与其只教他凉皮,还不如直接吸纳为员工,终于他家里的困难,她也能一并帮了,她记得空间里有个“查漏补缺”的药丸,那可是星际医学的黑科技,“我会教你凉皮,如果你愿意学其他面点,到时候我也可以教你,只要你在秦记干满5年,你可以考虑考虑?”

秦瑜想了想,如果未来秦记稳下来,且还赚足够的旅游钱,没准还要买个山头,那应该至少5年的积淀,这其中人才就很重要。

如今楼欣欣算一个做菜的潜力股,可做红案,或许也可白案,但是也需要时间练习。

“嗯,阿姨,我送你吧。”虽然秦瑜很想说,当在家庭相处里观点只剩下“我都是对的,我是为了你们好”,这两个的时候,基本上矛盾是不可避免了。

不过一步一步来吧,秦瑜觉得孙绮文是能听得进去的人,就不急着。

人和人相处本就不易嘛。

-

随着夏日宴的结束,秦记开业三天营业也算是圆满,而凉皮以及拉皮带来的效应却是才刚刚开始。

今儿个姚父还在政府工作,晚上才回来,还有姚裕树,原本夏天就毕业的他,如今依旧在学校深造,中秋放假应该也在下午才能到,这次回来,就要等到婚礼办完之后才离开。

所以中午就四人做好一荤一素一汤,再加上买来的烤鸭就直接开吃了。

而秦瑜则拿着事先就准备好的红包给到还在厨房洗碗的小兰姐,告知了这个消息,再三推辞后,小兰还是拿着红包,应了。

若是秦记最默默苦干的人,不是艰苦学厨的楼欣欣,也不是为家人而努力的马叔,是一直沉默寡言,默默做事,被烫伤了也不吭声的萧小兰。

秦瑜一时之间也不知道应该怎么宽慰她,只能在物质经济上帮助一些。

三个月营业下来,秦记的净利润早就达到了万元,可以说收益相当不错,所以秦瑜也不在那么急迫赚钱,反而开始慢慢规划起她的休假生活了。

-

“那赵姨,小瑜还有天齐哥,我就先走了哦。”等聊完,桃儿喜滋滋拿到了想买的烤鸭,再买了好些糕点回去,因为今天自家哥哥们回来,姚家要过团圆节了!

“好的呢。”秦瑜笑着回应道,还看到了天齐哥追随的眼神,顶了顶自家老妈的肩膀,飘了一个眼神意会一下,看到也准备走人的唐宁齐,想起了自个的需求:“天齐哥,听说你要去趟宿州阳湖,能不能帮我带一些大闸蟹呀,这个秋蟹可肥美了!”

“行呀,阳湖离我们车队要去的地方很近,中秋前就能给你带来。”

“这是订金,今天晚上我还要做一批月饼,到时候你记得来拿些,帮我送给力叔他们,我知道烤箱他们肯定出力了。”想到马上就要中秋了,秦瑜准备今天开始就做一些月饼出来,不仅可以送人,也可以卖一些。

“嗯,好的,那我先走了,力叔他们可都等着我带烤鸭回去呢。”唐天齐也不推脱,收下了订金,到时候一定要挑一些上好的螃蟹。

秦记现在除了成品和单人套餐,特意推出了约会套餐,只要提前一天,灵感还是来源夏莹莹和杨大勇的鹊桥会呢。

虽然这个声音不大,但是离着不远的姚桃儿还是听到了,立马红了脸,都不知道说点什么。

赵兰芳看到羞着的两人,也不想起初就误会什么,赶紧说道:“想什么呢,这是桃儿,就是那个爽快的桃儿妈女儿。”说着到还想到了什么,眯着眼睛看向秦瑜:“你这看谁都是谁谁对象,怎么不见你对象呢?”脸上很是揶揄。

被自家老妈的神转折吓到的秦瑜,非常僵硬地伸出了手,对着姚桃儿说:“非常抱歉哈,刚刚误会了,我是秦记的厨师,初次见面多多关照。”

姚桃儿看着穿着黑色上衣,系着围裙的秦瑜,明明不施粉黛,但真个人气质非常清爽利落的姑娘,竟然是这家秦记的厨师,惊讶到忘记刚刚的尴尬反而反非常兴奋的说道:“没事,你好厉害...你竟然是厨师!所以秦记那么多好吃的都是你做得?”

就这样一个负责讲一个负责应和,仿佛认识一般畅聊了起来,虽然是桃儿单方面讲为主。

等到排到姚桃儿的时候,赵兰芳才看到唐天齐,笑着说道:“天齐,好久不见啊,想要什么?下次直接进来就行,你就不用排队了。”

听到赵姨的话,唐天齐挠挠自个的头,回道:“那不行,怎么能坏了秦记的规矩。我给力叔他们带只鸭,他们念叨好久了。”

说话的时候,还下意识看了下姚桃儿。

姚桃儿没想到刚刚和自己聊天的男孩子和店家竟然是熟人,秉着对美食的热情以及想认识的心,毫不犹豫地加入了聊天,也成功的让赵兰芳认识了这个就是桃儿,当然也让姚桃儿和唐天齐正式的认识了一番,知道唐天齐是秦家的邻居,说这个烤箱竟然也是他给搞来的,一下子眼神就更热烈了。

那位父亲不是不爱她,反而就是因为太爱,他希望女儿在漫漫的人生中,感受到的不是父女两相依为命,也不是亏欠与羁绊,而是尊重与独立,让女儿即便失去他,也依旧是孤岛之王。

“而且人和人都是不同的,想法、行为、梦想和未来,若是您想去抹杀这种不同,只会让你们的关系变得冷漠又疏远。”秦瑜还含蓄地暗示了关于嫁不嫁给外地人这件事,“人嘛,都要自己走人生,或者狂风暴雨,或许海阔天空。”

孙绮文一口接着一口凉皮,不带停歇,明明很好吃,却越吃越觉得苦:“莹莹做的这个凉皮很好吃,而我以前只是教她做面,我是不是……”

“我其实也很委屈,我只想给他们安排最好的。”

“我觉得我挺对的,这外地人根本没办法知根知底,你看看现在有多少男人以前在下乡留个种,还敢回城娶新的女人。”

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