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72.松鼠鱼(1 / 1)

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“让若怀陪你一起去。”卫老突然开口,卫若怀乍一听到脸上一喜,眼巴巴看着三妞恐怕她拒绝。三妞哪敢啊,她娘盯着呢。

杜家村不大,从西头到东头也就一碗面的工夫,卫若怀墨迹一会儿,刚想问三妞去四喜家干么,四喜家已近在咫尺,再逛一圈的话差点脱口而出,幸好四喜听到声音及时开门。

三妞进去就看见二寡妇瞪着眼,大概瞧见她身后的卫若怀,扭身回自个屋,连声招呼都不打,搞得四喜别提多尴尬。

三妞反倒习惯了,“明儿我和你们一起去,也别到处找摊位,就在猪肉铺旁边。”

“和卖猪肉的一起?”四喜瞪大眼,惊叫道:“三姑奶奶,咱比人家的肉贵一倍,猪头和猪下水还是管人家买的,你就不怕咱们出不了县城?”

惊蛰过后,南方进入多雨季节,又没到育苗的时候,三妞得空就拎着她的小篮子去河边去山前,不是找木耳就是采蘑菇。然而由于她认识的可食的东西多,每次三妞出家门,身后都会跟着长长一串,有几次卫若怀碰到,别提多羡慕了。

二月十四中午,西北面的山上升起白雾,每当这时即便天上挂着太阳,乡民们也知道快下雨了。三妞想趁着这个时节多采些香菇和木耳,待天晴晒干,留着夏天吃。

夏天天气热,段守义拿十两银子买三妞一个食谱,三妞也不进厨房教他,实在是动一下都能热出一身汗。所以,三妞一手拎着蓑衣一手拎着篮子继续她前几日的工作。

熟料三妞刚找到三个蘑菇,就听到有人喊,“快回来,三姑奶奶,快来,死人了。”

三妞扔下手中的东西拔腿就往村里跑,速度快的一度让三妞后来怀疑她前世是短跑冠军,而不是患有先天性心脏病,“谁死了?”

趁着这个空档,丁春花把洗净的葱切碎,有淘洗半碗芝麻炒熟备用。待时间到,丁春花掐一块婴儿拳头大的面团擀成皮,把芝麻和葱花均匀摊在上面,之后把面皮折成团,用擀面杖再次擀薄,“放在锅里煎至两面金黄就好了。”

“那地木耳炒鸡蛋呢?”钱娘子见案板上还有一大块面,估计丁春花准备把一天的饼全部做好。杜家什么时候吃饭都行,她家还有三个主子空着肚子。

“和韭菜炒鸡蛋一样。”丁春花若有所思道:“我觉得一般的菜都可以这样炒,味道好坏主要和调料的多少有关。”

三妞忙说:“娘,别乱讲,山药炒软了就不好吃。别的不说,鸡蛋加黄酒和不加酒炒就是两个味。鸭蛋一定得加黄酒,不然太腥。”

“得,你懂,我不讲行了吧。”丁春花瞪她一眼,盛出千层饼之后继续擀下一个。

“不用,我们回去吃。”卫若怀连连摆手。丁春花伸手拉住慢他一步的若愉,“一块饼,又不是什么精贵的东西。”

千层饼对从京城来的卫家哥俩不精贵,可对老百姓来说精贵着呢。

杜家村大多数村民吃面是连带麦麸一块,三妞小时候也这样吃,有次麦麸拉的她嗓子痛,哭着闹着再也不吃带有麦麸的面饼。丁春花气得要揍她,嫌她娇贵,杜发财反而依她,麦麸干脆用来喂牛。

亓国百姓杀牛得向官府报备,但百姓可以自由买卖牛。三妞家的小牛犊吃了麦麸长得快,牵去牛行能卖个好价钱,丁春花看到有利可图也不再唠叨三妞。

卫若愉下意识看他哥一眼,见他不说话,麻溜的跟丁春花溜进厨房,“这个金黄色的就是千层饼吗?看起来很香的样子。”

“以咱家现在的情况,娶个农女,信不信皇帝亲自赐婚。”卫老这些日子远离朝堂,渐渐地能在旁观者的位置上看问题,再次确定他趁着老妻病逝辞官回乡的决定是他这辈子做的最正确的事。

“不至于吧。”邓乙不普通的下人也是下人,眼界限定了他的思想,觉得卫老的功劳没高到震主,自然不信卫家会被皇帝发落。

卫老的门生遍布全国各地,六部衙门,不至于?只是那些人暂时身份不显,待日后成长起来,卫老想脱身就晚了,“让你去就去,哪么多废话。”

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“能帮到乡邻,我祖父乐意之极。”卫若怀非常肯定,心里惴惴不安。果然,回到家和卫老说起这事,卫老半晌没吭声。

卫若怀硬着头皮说:“祖父,我虽然还没想好日后怎么应付母亲她们,可,可我后来又想了想,不能放着三妞不管,她现在又去县里,万一被慧眼识珠的人看见,再对她死缠烂打……”

“我有说不让你去?”卫老不雅的翻个白眼,“瞧你小子急的。我也希望你将来的妻子贤惠懂事识大体,妻贤夫兴旺,家和万事兴的道理就你懂,我不懂么。”

“那你同意了?祖父。”不待卫老开口他就往外走,“我去找明天去县里的衣服。”话音落下,人已出了书房。

卫老看着敞开的门,气笑了,“邓乙,过来。”

今天你吃了吗

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卫若怀顺着他的手指看清楚,抬手朝他脑门上一巴掌, “地木耳长在地上,地上当然到处都是。我以为你遇到什么东西,吓死我了。”

“我还以为若愉饿得腿发软了呢。”三妞见他没事, 松一口气就调侃他。小孩的脸顿时涨得通红,期期艾艾地说:“可以,可以吃嗯。”

“山里到处都是。”三妞笑道:“吃的重要, 你更重要, 让你哥看看膝盖有没有变青?”

“不怕,他们还得招呼你下次再来。”三妞一锤定音,“就这么说,我回家了。”

“唉,等等,不行啊。”四喜上去拦住她,卫若怀眉头紧皱,“有我在,有什么好怕的。”

三妞猛地停下脚步,“你?”上下打量他一番,“你的意思和我们一起去?”

“额……”卫若怀被她看得莫名心虚,“我,我是想着县里的人知道你认识我们,像那些巡查的衙役,地痞流氓就不敢欺负你,何况你们第一次去卖东西,你年龄又这么小。”

“你考虑的真全面,谢谢你啊。”三妞不是没想过打卫家的名,可是卫家对她小老百姓来说有点高不可攀,卫老爷子看起来和蔼可亲,若是厌恶别人这样做,她和她爹娘可承受不起卫家的怒火,“你祖父同意?”

“还没死,在四喜家里,你快去,村长叫我来喊你。”传话的小孩脸色煞白。

三妞摸摸他的脑袋,“别怕,有你三姑奶奶在,阎王爷来拘人也得先问问我同不同意。”

“不怪你,我们也没信你。”卫若怀怕三妞自责,接道:“不试过谁都认为自个是对的。”

“你这么一说我想到了。”三妞立马把碗筷给她娘,“我去四喜家一趟。”

“大晚上的,不怕二寡妇趁着天黑没人看见揍你一顿。”丁春花说。三妞笑道:“她敢打我早打了,可不会等到现在。”

钱娘子见此尴尬地笑了笑,三妞倒是没觉得她有说错。前世她身为餐饮部经理不止一次被大厨教育,做菜是一门艺术,“钱婶子,你没事的时候可以多琢磨一下,别做什么稀奇古怪的东西,一般都没事。”

“什么叫稀奇古怪?”钱娘子忙问。

三妞说:“南瓜和羊肉啦,梨和鸭肉来,木耳和白萝卜,大蒜和狗肉,菠菜和豆腐,蜂蜜和葱,蘑菇和驴肉,鸡肉和菊花啊。”

“你倒是真能想。”丁春花道:“除了你自个,谁还会这么吃。”

“我随口一说,你们随便一听,不行啊。”三妞白她娘一眼,钱娘子见娘俩又叨叨起来,笑了笑向她们告辞。

“你吃什么都香。”三妞舀盆水,“先洗洗手再拿。”看一眼小孩肥嘟嘟的手,“你是不是胖了?若愉。”

“才不是,我只是身上的肉比较多而已。”卫若愉擦擦手拿块饼就跑,三妞伸手拉住他的衣袖,“等等,我告诉你这个怎么做,赶明儿让钱娘子做给你吃。”

“明天早上你再做,让她来学。”卫若愉暂时不想跟三妞说话,居然说他胖,哪里胖?明明是富态,不会说话的丫头。

钱娘子恨不得拜三妞为师,怎奈三妞不收徒,一听三妞又要掌勺,和之前那次一样天蒙蒙亮就起来去隔壁。不同上次被卫老命令来,这次是甘心情愿过来。

三妞年岁小,和面、切菜,只要丁春花不忙,那是万万不让她动手。而千层面最重要的是面筋道有嚼劲,面活好醒上一刻钟是必须的。

“老太爷?”邓乙见他家少爷出去不关门,误以为他还会再回来,于是继续守在门口,“有什么事您吩咐。”

“明天用我们家的马车送三妞去县里。”卫老说。

邓乙弯着的腰猛地挺直,“老,老太爷,小的没想错,少,少爷真看上杜家那三妞?那小丫头有什么好?您老这是同意了?”

“那小丫头有什么不好?”卫老不答反问。

邓乙一噎,“她,她是个农女啊。”

卫若怀一想得掀开弟弟的裤子,咳一声, “回去再看。”

地木耳这东西村里人知道可以吃——煮汤, 但是洗的时候太麻烦, 为一碗地木耳汤,主妇们得洗至少七八次,挑一次水不够洗这玩意,不是饥荒年, 山上的木耳随处可见, 真没人吃地木耳。

三妞说:“那也行, 捡够明天早晨吃一顿的咱们就回去。”

卫家两兄弟虽说没干过农活, 无人问津的地木耳块头大, 拾捡也简单, 不足半个时辰, 三人就回家了。此时天空已暗下来,卫若怀刚到三妞家门口,邓乙就喊他俩回去吃饭。

“等等,若怀,我做了千层面,给你一块。”丁春花见三妞捡半篮子地木耳,暗瞪他一眼,有人帮你可真不知道客气。

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