这下子韩成五是更有干劲了,十多分钟,就把内脏弄出来,还把整个野猪肉分成大个大个的块肉了。
“好了,也不急那么一会儿时间,先把猪肉弄进锅里煮着吧。”
“那,老板你看来哪一块?”韩成五向胡玉问道,同时手里拿着刀子在盆子里的猪肉上面比划着。
“给我割一块五花肉,再把排骨给我砍两匹。”
韩成五麻利的把胡玉要的东西弄好,给胡玉端了过去。
林间,胡玉催化五六颗玉米种子,看着玉米须子有点萎缩之后,赶紧将玉米给扳了下来。
没有去管那几株枯死的玉米杆子,胡玉蹲在地上就开始刨去玉米衣,看着自己手上这个大约三十公分,成人手臂粗细,颜色金黄,颗粒饱满的玉米,胡玉吐糟道,“玉米也是要授粉才会有玉米粒的,这么短的时间里,肯定不够授粉的,那这些玉米粒还是凭空变出来的啊!”
杀猪大致分成放血,刮毛,取内脏,最后分肉。
当胡玉回去的时候,正好遇到韩成五把光溜溜的黑野猪倒吊起来,正用着刀子给野猪开膛破肚呢。
这个胡玉更加受不了,干脆,重新选一个地方,生一堆火,煮水煮肉。
“那今天可是有口福了。”
胡玉顺着小路一路走到泉眼这边,胡玉记得这里有有些鸡屎藤,这东西用来和猪肉一起炖了倒也不错,不过遗憾的是,要肥肉炖鸡屎藤才好吃,肥肉沾上辣椒油,那味道,想想嘴里都开始流口水了。
又四处找了了找,确实没有适合的野菜了,其它野菜要不是太老了,要不是就没有长出来,唯一看到的蘑菇,还是吃不得的鬼脸菇。
转了一圈,胡玉离自己搭牛棚不远的地方,发现了一丛狗芽儿。
“虽然有点儿老了,不过还是可以吃,一会儿过一道水,用来和猪肉凉拌!”胡玉一边摘狗芽儿,一边想到。
“好沉!”
韩成五这就把野猪背到火堆旁边,累的的坐了下来,心里面暗自诧异,自己这个小老板,看来力气大的很呀
“韩叔,你会杀猪刮毛吗?”胡玉问道。
“会一点!”韩成五点了点头。
胡玉大喜,“太好了,这样我就不用麻烦五爷了。”
“老板,还有什么事吗?”
“怎么没有拿肉呢?”胡玉问道。
“这不是都拿了这么多内脏了吗?”韩成五有点不好意思的说道,在他看来自己用一块六七斤的肉,换了一盆子的内脏,这明显是自己占便宜了。
“那你再拿一块肉走吧。”胡玉说道。
韩成五略微一愣,又看了看胡玉,有点儿犹豫,小心翼翼的选了最小的一块肉,见胡玉埋头做事,没有看到,这才松了一口气。
…………………………
韩成五坐在胡玉搭的简易土灶面前,低头看火,土灶上面的锅子里面已经冒起了缕缕白烟。
韩成五又将一块木柴放进火堆里面,却突然听到几声狗叫,他抬起头来,看到十几只猎狗呼啦啦的向山里面跑去。
是老板回来了吗?
韩成五连忙跟着猎狗跑了出去,然后就看到胡玉背着一头野猪气喘吁吁的往自己这边走。
这时候,韩成五有点儿不好意思的说道,“老板,你看我可不可以先把那些内脏拿回去呀,那些东西如果不抓紧时间处理,那就不好吃了。”
“去吧。”胡玉也大概知道韩成五家境不好,他紧张这点儿肉,也是情有可原,像胡玉自己,没有那五百万之前,就是一角硬币落到砖缝里面,那都是把砖给启了出来,把硬币拿回来的。
“谢谢老板。”韩成五兴高采烈的跑了回去,端着装着内脏的盆子就往外走。
胡玉无意间一看,发现了一点儿情况,连忙把韩成五叫住。
“等会儿!”
“对了,韩叔,除了猪心,猪肝,还有猪肚,其它内脏都不要了,这样快些。”
“啊?!”韩成五一听,就有异议了,“其它内脏就不要了,好可惜呀,而且还有这个肥肠。”
“我不喜欢吃那东西!”胡玉皱着眉回答道,的确,胡玉并不喜欢吃内脏,猪心是留给五爷的,猪肝是给自己老爸的,至于野猪肚,纯粹是看在它的身价上。
韩成五顿了一下,远远的就对胡玉喊道,“老板,你看,你不要,那我就了拿回去行不行?”
“要的!”胡玉对这个并没有多少异议,自己不喜欢吃并不代表别去不喜欢呀。
“哎约!”胡玉一声痛呼,这就是做事不专心的下场,叫你摘狗芽儿不专心,这下被刺了吧。
胡玉把两种野菜带了回去,正好,韩成五已经在把野猪按在一个大盆子里面,用开水烫着。
胡玉一见这种血淋淋的杀猪场面,一下子就退缩了,全然没有用小刀刺入野猪胸口时的彪悍。
人呀,有时候就是这么奇怪,明明自己杀野猪的时候,杀的血淋淋,倒感觉不到什么,偏偏作为旁观者却又多了一副“菩萨心肠”。
不过,胡玉也不愿意就这样白白浪费时间,他准备趁着这个时间,拿着东西,去弄一些玉米,总不可能光吃肉吧。
“请韩叔你出把手,按照规矩,一条肉!”
“好,”韩成五听胡玉这么说也是一喜,他想到,“这可是野猪肉呀,卖得可比牛肉贵多了,想不到今天我可以尝尝这种野味。”
“不过要等水开了才行。”他说道。
胡玉干脆又升起了一堆火,拿着水壶,锅子就开始烧水了。
做好了这些,胡玉还不安稳,指着泉眼的方向对韩成五说道,“韩叔,你先照看着水,我去那边的林子里面采点儿野菜,也好用来和野猪群一起做菜。”
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韩成五看的是目瞪口呆,这就是你说的出去打猎了,我他妈妈的还以为你就是打几只兔子。
“韩叔,来帮个忙!”胡玉实在是坚持不住了,这下看到韩成五出来,也乐意有个帮手。
不过现在这个帮手傻愣愣的站在哪里怎么行,赶紧出声,让他过来帮忙才是正理。
“哦,来了。”韩成五这才大梦初醒,跑上前去,接过胡玉肩膀上的野猪。
韩成五感觉肩膀一沉,立刻就脸色涨红,呲牙咧嘴的说道,